Productos y Servicios

Derivados del cacao

Manteca de Cacao, Cacao en Polvo, Licor de Cacao ...Seguir leyendo

Chocolate Real
Chocolate Sucedáneos

Maquila

Fabricamos derivados del cacao, compound y confitería, ...Seguir leyendo

Compounds

Son aquellos preparados bajo formato o moldeados especiales ...Seguir leyendo

Cacao derivados

Centro de Desarrollo

Asesoramos y orientamos al cliente para responder al deseo de cada consumidor moderno para una experiencia única del gusto, dando como resultado productos innovadores dentro de la gama de confitados, sucedáneos y chocolate real.

El Chocolate

Chocolate Mexicano
Historia del Chocolate

La palabra cacao procede del náhuatl "cacahuatl". Según la leyenda, el cacao era el árbol más bello del paraíso de los aztecas, que le atribuían varias virtudes, calmar el hambre y la sed, proporcionar la sabiduría universal y curar las enfermedades...

Historia del chocolate
Cómo Identificar Chocolate Real

El chocolate es uno de los alimentos más amados alrededor del mundo. Sin embargo, no todos los dulces y productos con sabor a chocolate se consideran chocolate real, según las directrices y regulaciones de la Administración de Alimentos y Drogas federal (FDA, por sus siglas en ingles)...

Tipos de chocolate
Tipos de Chocolate

CHOCOLATE CON LECHE.- Este contiene licor de cacao, manteca, cocoa y es adicionado con leche. Tuvo su origen en Suiza por Daniel Peter. Esta mezcla hace que algunos expertos no lo consideren como chocolate...